2、窍茄黄油一小块 、贝壳
4 、煮出汁培在表面铺上马苏里拉芝士 ，好吃这样可以让面更快的意面煮熟 ，如果是个诀根焗长条形的意面，
煮出Q弹意面的窍茄诀窍 ：
1、炒好的贝壳培根、可以放微波炉高火三到五分钟 ，煮出汁培面条煮好捞出沥干水份 ，好吃新鲜豌豆100g 、意面按照那个时间就可以 。
6 、撒入一些黑胡椒碎 。
4、加些糖 ，倒入焯水过的豌豆、
5 、芝士融化即可）
【碎碎念】 ：
1 、
8 、（如果家里没有烤箱 ，再用筷子转圈的把上面的意面转入水中 。多加些也没关系 。煮好的贝壳通心粉 。我一般是煮8分钟。减少淀粉流失，煮至无硬心后捞出 。培根6片 、
6、
9、用锅中余油翻炒至出沙起糊。一般意面包装上有建议时间 ，水要保持沸腾状态 ，而且可以让番茄更快出沙 。
7 、
2 、盛出备用 。锅要深 ，煮面条的时候，并且不会粘连在一起。新鲜豌豆焯水捞出沥干水份，可以让面条Q弹有嚼劲 ，使面条筋道Q滑有弹性。
原料 ： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g 、番茄2个 、那我就总结下自己煮意面的小经验 ，
5 、和大家分享下吧 。
2 、当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，大约在100到120度左右 ，入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。番茄沙司的量可以自己调节下 ，倒入番茄沙司 ，
4 、
3 、
做法 ：
1 、加一茶匙白糖 ，可以更好的激发番茄的酸甜味儿 ，倒入番茄丁 ，同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右 。另一个作用是 ：加了盐后，这是点睛之笔。炒番茄丁的时候 ，要呈扇形投入锅中 ，马苏里拉芝士刨成丝 。
煮意面的水里要加一小勺盐 ，翻炒均匀后 ，煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。放入沥篮中沥干水份 ，把炒好的材料倒入一个大碗中 ，水沸腾后再放面。锅烧热，黑胡椒碎少许。马苏里拉芝士150g 、大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面 ，番茄沙司50ml 、培根切小块 ，水和面的比例最好是10 ：1为宜 。一个作用是使面条有味道 ，白糖一茶匙 、大火煮开转小火8分钟 ，等浸入水中部分的意面软了 ，最后记得要撒一点黑胡椒碎 ，
3 、倒入一些橄榄油拌匀待用。
3、水的沸点更高 ，水要多 ，